Compartir
Twittear
MensajearMéxico, 17 de agosto de 2022.- Un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) demostró que varias marcas de carne para hamburguesas que en realidad no son completamente carne.
El estudio estuvo enfocado en garantizar que las marcas que circulan en el mercado contienen el porcentaje de carne señalado.
Fue así como el estudio encontró que las marcas que supuestamente ofrecen el 100 por ciento de carne de res, en realidad sólo contienen del 90 al 96 por ciento, algunas incluyen otros ingredientes como piel (de polllo), condimentos, soya u otras carnes como de cerdo.
En el caso de las carnes para hamburguesas de pollo que aseguran tener el 100 por ciento, sólo se encuentra en una proporción del 39 al 74 por ciento, ya que el resto es soya u otros ingredientes.
Marcas cuya información no es veraz o engañosa:
- American beef steak burger arrachera
- Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
- Bachoco Trosi hamburguesa sirloin
- Canijo Mx Foodie Lab
- Del Día hamburguesas de pollo
- Griller's sirloin
- Great Value arrachera
- Marketside rib eye
- Marketside sabor arrachera
- Marketside tocino
- Pilgrim's hamburguesas de pechuga de pollo
- Soriana
Marcas con mayor cantidad de soya
- American beef steak burger arrachera
- Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
- Del Día hamburguesas de pollo
- Valley Foods sirloin
- Valley Foods arrachera
- Ugasa Alimentos golden bull sirloin
Finalmente enlista las marcas de carne para hamburguesas que están libres de soya, según la Profeco
- Bachoco Trosi de res
- Great Value carne para hamburguesa de sirloin
- Golden Hills arrachera
- Golden Hills sabor rib eye
- Marketside
- SuKarne
